COMPLETO quiere decir que tenga todos los NUTRIENTES que nuestro cuerpo necesita:
✔️ PROTEÍNA:
Presente en origen animal: carnes (pollo, vaca, pescado), huevo, quesos, ricota.
Presente en origen vegetal:
– Legumbres (garbanzos, porotos, soja, lentejas, tofu, soja texturizada)
– Cereales (arroz,quinoa,germen de trigo, seitán, etc)
– Semillas (calabaza, sésamo, chía, girasol, etc)
✔️ HIDRATO: Arroz, fideos, panes, masas de tarta o empanadas, quinoa, legumbres, papá, batata y choclo, etc
✔️ FIBRA – VITAMINAS Y MINERALES: Vegetales (calabaza, zapallo, zapallito, lechuga, tomate, cebolla, pimiento, espinaca, acelga, zanahoria, rúcula, berenjena, etc), semillas.
✔️ GRASA SALUDABLE: Aceite de oliva, palta, aceitunas, semillas.
¿Cómo armrías tu plato ideal? ¡Si necesitás ayuda, agendá una consulta!
Dana Juarez
Lic. en Nutrición
MP 4692
